分類: 現象

東海等五所大學建築系所學生的田野調查，發現鐵皮屋頂因可吸收熱量，被山區農民當成曬蔬菜的空間，成為生產系統的一環。台灣養殖場、茶園田間常見的網屋，看似簡陋的設計卻能提供遮陽、休閒娛樂等多重功能，台中新社農民甚至用網屋防止巨峰葡萄遭鳥兒啄食。「我們希望把常民智慧變成台灣的建築語彙。」由東海大學建築系主任曾瑋帶領的跨校建築團隊，花一年時間田野調查台灣建築，成果將在5月舉行的威尼斯建築雙年展台灣館中展出。

台灣是出了名的美食王國，早餐當然也是應有盡有，中式的清粥小菜、豆漿店的燒餅油條、西式的漢堡薯餅，都有一票忠實的擁戴者。台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，早餐並不是以多「早」來認定，起床後的第一餐即可被當作早餐，選擇上建議盡量以少油、少糖、天然無加工物的飲食為主，只要避開NG地雷食物，就算是沒時間自己煮的外食族，依舊可以吃得均衡又健康。

蔬食吃到飽品牌果然匯2023年1月30日宣布位於大葉髙島屋百貨的6號店「天母店」正式營運，未來該集團更有4品牌同時進駐。 果然匯嚴選在地當季新鮮食材、料理遵照食安守則，多國豐盛料理，讓果然匯在台灣蔬食巿場占有一席之地。瑞兔迎新春，饗賓餐旅開春首發—旗下最高人氣蔬食吃到飽「果然匯 蔬食宴」6號店「天母店」，29日於大葉髙島屋百貨正式開幕，為歡慶開幕，主廚團隊特以被譽為生命之果的無花果、高營養價值的草菇，精心研發全素揚物料理「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」，天母店限定品嚐。

春節連假結束，2023年1月30日為開工日，許多餐飲為了造福上班族，紛紛推出開工優惠。其中知名連鎖速食店麥當勞，即在APP推出限時1天的刮刮樂活動，民眾可藉此獲得麥克雞塊4塊或人氣點心等，品項皆「買1送1」，吸引民眾開搶。而有不少網友在網路上分享自己刮到的好康，不過，有大批網友指出抽到「OREO冰炫風」，表示寒流抽到冰品完全不想吃，直呼：「清庫存嗎？」

7-11在2月6日前「門市」優惠，CITY CAFE 濃萃美式咖啡(冰/熱)每日限量買 8 送 8、CITY CAFE 濃萃拿鐵(冰/熱)每日限量買 5 送 2、CITY CAFE 風味系列指定冰飲（皇家伯爵紅茶拿鐵、贅沢八女抹茶拿鐵、焙烤榛果風味拿鐵、太妃焦糖風味瑪奇朵、脆酷摩卡咖啡）任選 4 杯開工價 168 元優惠、CITY CAFE 西西里風檸檬氣泡咖啡、西西里風檸檬咖啡任選 3 杯開工價 168 元優惠、CITY CAFE 完熟蘋果氣泡咖啡、完熟蘋果咖啡任選 3 杯開工價 168 元優惠。

「海藻正在進入它的時代。目前有一個浪潮，每個人都需要努力划水」， 紐西蘭Premium Seas公司的執行長Lucas Evans表示，事實上，自從第一次對海藻著迷以來，Lucas Evans在過去10年裡一直在努力划槳。「十年前這是一個孤獨的領域，目前比較容易找到海藻的朋友，」他說。