東京麻布台之丘地下一樓的「Sarto・Refine・Arteferro 麻布台之丘店」，集合西服修改、皮革製品修復與高級衣物清洗三種業態。御手洗龍建築設計事務所讓珊瑚粉曲牆、深淺藍牆與萊姆綠的工作室及櫃檯各自獨立，再彼此襯托：黃銅色窗台框讓職人手工流進沙龍，耐水石膏板直接外露，櫃檯由圓柱與多面體拼貼而成，整間店呈現枯山水般靜與動並存的風景。
三種修復專業合開的一間店
走在麻布台之丘（Azabudai Hills）地下一樓的共用通道上，隔著開口往店裡看，珊瑚粉的曲牆、深淺不一的藍牆與萊姆綠的櫃檯分據店內各處，三種顏色各自鮮明。店鋪名為「Sarto・Refine・Arteferro 麻布台之丘店」，把西服修改、皮革製品修復與細緻高級衣物的清洗三種業態收在同一個屋簷下，是新型態的修復專門店。
三種業態各有專業，維持自己的性格，又在服務上互相補位。負責設計的御手洗龍建築設計事務所把這層關係直接對應到空間：形態與色彩都不相同的三種空間元素，各自以獨立的姿態站出來，再彼此襯托。店鋪面積約30.4坪（100.44平方公尺），設計者並未追求統一的調性，而是讓差異本身成為店鋪的樣貌，業態怎麼組成，空間就怎麼組成。
珊瑚粉曲牆與黃銅色窗台框
店鋪中央是帶著深淺變化的珊瑚粉牆面，緩緩彎曲著往內延伸，把人一步一步引向深處。牆上開有黃銅色的窗台框，框體朝窗台方向逐漸變形成梯形，並從牆面微微探出。依建築師的說法，這樣的形體把人與物品的動態披在身上，窗台不再只是牆上的洞口，而是帶著方向與姿態的物件。
窗框內側收著百葉簾，顏色與後方工作室的牆面一致。簾子一拉開，職人手上的工作便從窗口透出來，後場工坊的景象開始流進店內。修復業的功夫多半發生在顧客看不見的工作檯上，窗台框把手工的過程變成店面風景的一部分，前場的接待與後場的勞作因此隔著一道牆互相看得見。
外露耐水石膏板的萊姆綠工作室
窗後的工作室採用萊姆綠的耐水石膏板，表面不再覆蓋裝修材，直接外露。耐水石膏板通常是藏在磁磚或塗裝底下的底材，在工地很常見，卻很少被當成完成面。御手洗龍刻意讓底材就物論物的強度顯露出來，認為這樣的直白能引出工坊應有的創造力，工作室因此成為與沙龍性格相異的場所。
沙龍的粉與藍經過細緻的濃淡處理，工作室的綠卻直接來自板材，前場與後場的差異，從牆面的做法就分得清楚。把底材當成完成面，少去一層裝修，空間也帶著製作現場的氣息。窗框裡的百葉簾與櫃檯家具都配合工作室的綠色，讓後場的顏色一路延伸到顧客面前，成為串起整間店的線索。
深淺藍牆包覆接待與試衣空間
深淺有別的藍色牆面一方面構成店鋪的立面，一方面隨著位置改變高度，把接待與試衣的場所柔軟地包起來。每個場所的獨立性因此提高，卻沒有任何一處被完全封閉，整間店維持著鬆緩的連續感。修改西服需要試穿，皮件修復與衣物清洗需要坐下來細談，藍牆替不同性質的接待各自留出位置，顧客仍感覺身在同一間店裡。
拼貼而成的櫃檯與靛藍門扇
櫃檯家具漆成與工作室相同的萊姆綠，點出它與後場的關係。建築師把它視為一件拼貼（bricolage）：朝入口迎接來客的檯面、供收銀操作的凹口、放置包包的凸出平台，以及支撐整體的桌腳，每個部位都順著人的動作決定形狀，再以圓柱或多面體等獨立的幾何形體相互交會，整件家具的自立感也隨之提高。
染成靛藍色的門扇與門框、側牆連成一體，把開關門時人的動作向外延伸。窗、門、家具等細部在此不只是盡到機能的構件，而是各自取得專屬的形態與存在感。小至窗台、桌腳，都被當成有重心的物件來設計，面積不大的店面裡，顧客的每個動作幾乎都有一件對應的物件承接，細部成為空間的主角。
枯山水般靜與動並存的風景
披著人的動作與氣息而存在的物件，各有各的重心，彼此呼應之下，形成如同枯山水般靜與動並存的風景。相異的事物並未互相溶解，而是在突顯各自性格的同時建立關係。設計者期待的是，自立的個體共存一室，人的動線與視線、職人的勞作互相觸發，新的關係與行為不斷產生，空間始終處在活著的狀態。
御手洗龍 1978 年生於東京，東京大學建築學科與研究所畢業後，2004 年進入伊東豊雄建築設計事務所，2013 年成立自己的事務所，作品包括 Grove 與埼玉縣草加市的松原兒童青少年交流中心 miraton。本件店鋪的設計自 2022 年 11 月進行至 2023 年 11 月，2025 年 4 月動工、同年 10 月完工；依 Refine 營運公司的新聞稿，店面於 2025 年 11 月 6 日開幕，採完全預約制。
作品資訊
作品名稱：Sarto・Refine・Arteferro 麻布台之丘店（サルト・リファイン・アルテフェロ 麻布台ヒルズ店）
設計單位：御手洗龍建築設計事務所（負責：御手洗龍、奥田樹（前所員）、藤田拓（前所員））
作品位置：日本東京都港區麻布台 1 丁目 1-2 Hills Residence B 地下 1 樓
作品類型：服務業店鋪（修復專門店）
業主：未公開
電氣設備：EOS plus（負責：高橋翔、肥田あゆみ）
機械設備：Gn設備計画（負責：五木田正和）
施工：白水社（負責：松本誠、野崎恵里華）
樓層：地下 1 樓
面積：約30.4坪（100.44平方公尺）
設計期間：2022 年 11 月～2023 年 11 月
施工期間：2025 年 4 月～2025 年 10 月
完工：2025 年 10 月
攝影：小野奈々子
