突破嚴苛防火區劃與極小腹地限制,Horibe Associates團隊替日本高槻市構築Cafe N+街角廣場,黑色砂漿飾面呼應歷史神社並迎向現代表演藝術劇院

17 平方米的來歷,法規限制如何定義一棟建築的命運

Cafe N+ 的基地夾在高槻市野見神社與新建表演藝術劇場之間,這個位置本身就帶有強烈的張力。高槻市在劇場初始規劃方案裡,將這塊土地指定為植栽帶,作為建物之間的緩衝綠地。Horibe Associates 透過與市府的持續協商,將土地使用的性質轉換為開放廣場,讓咖啡店與廣場得以整合使用,為神社境內創造新的公共聚集場域。

然而,另一個更嚴苛的限制隨即浮現:基地落在既有建物的消防延燒區範圍內,新建物的總建築面積必須控制在 500 平方米以下,扣除既有建物佔地後,咖啡店的可用面積僅剩不到 18 平方米。這個數字在建築規劃上幾乎是極限——台灣的《建築法》建築技術規則也同樣有類似的防火間隔管制,任何在歷史建物鄰近新建的案例,都必須面對這套空間政治的現實。

混凝土與木構的雙重結構語言

面對不到 18 平方米的限制,Horibe Associates 採取了一個結構上乾淨俐落的策略:面向神社社務所的後牆以鋼筋混凝土澆灌,承擔所有水平地震力,讓其他三面得以解放——四根木柱只需承受垂直重力,不必兼顧側向力,因此斷面可以做到最纖細。

輕量木屋頂架在這套混凝土加木構的混合骨架上,整體結構輕盈而穩定。混凝土與木材的材料組合並非純粹美學選擇,而是直接對應了基地的雙重身份:混凝土的厚重耐久回應劇場的當代感,木構的有機溫度呼應神社的傳統氛圍;兩種材料在同一棟建物裡各司其職,建立起跨越建築語境的橋接語彙。

屋頂藏進簷下,立面對應鳥居

Cafe N+ 在形式層面最關鍵的兩個決定,藏在尺寸與方向的精密控制裡。屋頂的高度刻意壓低,恰好收進神社社務所的入母屋(irimoya,即日本傳統寄棟與切妻屋頂的組合形式)屋簷線之下,讓咖啡店從神社院落的視角看去,像是主建物自然延伸出來的附屬構件,而非一個異質的新介入。

另一個決定則是立面構成:Horibe Associates 以強調水平線的對稱立面回應神社鳥居的形式邏輯——鳥居的兩根垂直柱與一至兩根水平笠木,構成日本神道空間最具辨識度的門框,Cafe N+ 的立面在抽象層次上複述了這個比例關係,讓小建物在面向街道時自帶一種謙遜而清晰的儀式性。

黑色砂漿與栗木,材料縫合新舊時間層

走進 Cafe N+,室內的第一個感受來自牆面的黑色砂漿飾面。這個顏色不是設計師憑空選定,而是直接引用了神社外牆的「黑漆喰」(kuro-shikkui)——一種以消石灰混合海藻膠與麻絲塗抹的傳統日本塗料工藝,因顏色深沉、質感細膩而長期用於神社、武家屋敷等歷史建物的外牆。

Cafe N+ 的室內黑色砂漿在視覺與觸覺上延續了「黑漆喰」的質感,讓新舊建築在材料層次上形成可感知的連結,而不只是形式上的借用。門把與家具選用栗木實木,栗木質地堅硬、紋理溫潤,長期是日本傳統建築與工藝的慣用材,其觸感在手掌與指尖之間留下的溫度,是設計團隊刻意為訪客埋設的空間記憶錨點。

環繞台面,讓 17 平方米感覺不只 17 平方米

Cafe N+ 最具空間魔法的設計,是環繞建物一圈的帶狀懸挑台面。這道連續的水平帶板同時扮演吧台、座椅與視覺元素三個角色:吧台功能讓室內的飲食準備得以延伸至建物外緣,座椅功能讓廣場的使用者可以在室外半倚著休憩,視覺上的連續性則讓建物的邊界變得模糊——你很難說清楚哪裡是建築結束、哪裡是廣場開始。

帶板的懸挑讓建物底部出現一條細細的陰影縫,整棟量體因此有一種輕盈漂浮的視覺效果,在視覺重量上遠比 17 平方米應有的份量輕盈。這套設計手法以連續線條化解尺度壓力,讓 Cafe N+ 在高槻的街道上不以面積取勝,而以存在的方式吸引目光。

街角焦點,神社境內的新都市接榫

Horibe Associates 在設計說明裡把 Cafe N+ 定位為「將歷史聚落與當代設施自然縫合的街角介入」,這個定位方式應該不算誇大——一棟樓地板面積 17 平方米(大約5坪)的咖啡店,在高槻市的都市脈絡裡確實扮演了一個比面積大得多的角色:讓神社的院落空間第一次有了明確的公共使用介面,劇場的到訪者有了在演出前後停留的場所,也讓這個原本只是植栽帶的角落成為街道生活的焦點。

小建築能否成為都市縫合的有效工具,取決於是否真的理解自己身處的歷史脈絡,並以建築語言給出實在的回應方式,Cafe N+ 的作答,藏在屋頂藏進簷口的那一毫米裡,也藏在栗木門把被握過千次後的溫潤光澤當中。


建築圖


作品資訊

作品名稱:Cafe N+
作品位置:日本高槻市 Takatsuki, Japan
作品類型:咖啡店、餐飲設施、日本、日本建築、日本建築師
設計單位:Horibe Associates
總樓地板面積:17 平方米
竣工:2024年
攝影:Yunagi Miki
製造商:Fukuicomputer Architect Inc., Landex, Osmo Color
主持建築師:Naoko Horibe, Keiichi Horibe
結構與土木工程:Shunya Takahashi Tectonic Studio
營造廠:Kosaka Koumuten Co., Ltd.

More From Forest Beat

順應陡峭地形的輕盈木造建築!智利 La Negrilla House 縫合室內外空間,展現極致海岸生活美學

La Negrilla House 是智利建築師事務所 Croxatto y Opazo Arquitectos 設計的海岸度假住宅,位於聖地牙哥以南約兩個半小時車程的 Matanzas,海拔 50 米,正對太平洋。建築師順著陡峭地形邊緣置入連續線性基礎,以單一縱向木構量體組織全部空間,並以黑色合成樹脂護面應對嚴苛的海洋鹽霧環境。微小的剖面高差讓起居空間俯臨烤肉露台,竪向木格柵在過濾西側陽光的同時保護臥室隱私,露台末端的轉角則精確對準夕陽落點。
世界探訪
0
minutes

蘇富比全球總部進駐美國紐約麥迪遜大道,HdM 攜手PBDW Architects 重塑文化地標,保存與創新並存

Sotheby's 全球總部修復案由普利茲克建築獎(Pritzker Architecture Prize)得主 Herzog & de Meuron 聯合紐約在地事務所 PBDW Architects 主導,將 Marcel Breuer 於 1960 年代設計的 945 Madison Avenue 布魯爾大廈(Breuer Building),以「輕觸介入」(light-touch)哲學修復並轉型為蘇富比全球總部。修復工程保留藍石地板、格狀混凝土天花與雕塑性樓梯等定義性元素,同時恢復原始展廳平面、拆除後期辦公空間、導入當代採光與氣候控制系統,並強化麥迪遜大道立面夜間照明。二樓展廳可彈性轉換為拍賣廳,並與 Roman and...
世界探訪
0
minutes

Arne Jacobsen在1936年完成的哥本哈根加油站!橢圓形混凝土菇傘頂蓋至今完好如初,白瓷磚外牆現賣有機冰淇淋

Skovshoved Petrol Station 是丹麥建築師 Arne Jacobsen 於 1936 年為 Texaco 設計的功能主義加油站,位於哥本哈根北郊,以橢圓形懸挑混凝土頂蓋著稱,當地人暱稱「小蘑菇」(paddehatten)。原本定位為可量產的標準站型,卻從未進入生產,因而成為孤本,並以列管歷史建築身份完整保存至今。白瓷磚外牆傳遞純粹與潔淨的感官印象,建築幾乎未經任何改動,目前以 Oliver's Garage 之名繼續營運,供應有機冰淇淋與路邊小食。據說這座建築也是 Jacobsen 數把傳世名椅的造型靈感來源。
世界探訪
0
minutes

CTA Creative Architects 越南住宅 Mac Casa!無門設計、三層植栽口袋、弧形大屋頂,讓胡志明市連棟街屋徹底向自然敞開

Mac Casa 是越南建築師事務所 CTA Creative Architects 在胡志明市設計的城市住宅,總面積 118 平方米,作為業主主宅的附屬第二居所。設計以「解放生活邊界」為核心概念,在連棟街屋格局中沿縱軸交替排列三座植栽口袋與兩個主要生活區,以地板高差模擬自然地形,並拆除所有門扇,以前方水池、後方庭園及圍牆取代傳統封閉介面。輕薄弧形屋頂大幅懸挑,搭配 Z 型百葉與線型天窗構成多層被動式通風系統;裸磚、天然木材與石材的質樸材料組合,在熱帶氣候條件下實現室內外的完全滲透。
世界探訪
0
minutes
spot_imgspot_img