位於西班牙Priorat產區的Gratallops村莊中心，一家新酒廠由HARQUITECTE建築團隊負責設計改造，不僅將老建築融合進村莊典型環境，更是以一堵不規則的石牆作為設計起點。酒廠主空間為三層樓高的大廳，放置發酵桶，並注重空氣流通和環境控制。然而因為地勢的高低差，建築設計克服了地形問題，並在屋頂上設計了環保植被。從外觀，該建築使用瓷磚覆蓋，與周邊古老街屋相呼應，但內部現代化的空間設計和技術，也可以看出建築團隊的精湛手法。
一位於西班牙 Priorat 產區的葡萄酒商為了增加產量，希望能在 Gratallops 村莊的中心新建一家 酒莊 ，選中了一處村莊中心的老建築，並找來建築團隊 HARQUITECTE 操刀設計、改造。
這快酒廠建築位於一個 L 形的基地，周邊設有象徵權力的教堂，還有狹窄的街道和連排的屋子，這是當地村莊中心典型的環境條件。
為了呼應周邊的環境特性，設計之初，建築團隊在這座酒廠建築的邊界設置了一堵石牆，由石頭、磚塊和石膏渲染的不規則混合體所組成，這堵牆也是該項目的起點。
因為酒廠屬於大型建築，HARQUITECTE 盡可能讓空間寬放到最大，甚至考量到閒置的空間像是在入口通道與亭子的周圍，設計了沿著石牆內巷延伸的通道，作為內、外不同空間功能之間的交匯處，形成一處公共區域，讓人們能在此駐足、漫步。
走進內部後，就是一整個三層樓高的大空間，主要放置葡萄酒發酵桶。因為這裡是整個酒廠建築最重要的空間，所有其他空間和功能都圍繞著它展開，所以這裡的設計和設備也相當周全，包含確保了大量新鮮空氣的流通和循環、以高達 1.75 m 厚的磚牆做保護等。
另外，一樓在視覺上將建築物與通道連接起來的動線設計，也呼應著遵循這個核心空間的原則，更方便工作人員在釀酒地窖中操作或是移動機械。
由於當地地勢的關係，這座酒廠有許多部分的高低差都不同，因此我們會看見許多高低錯落的屋頂和窗戶，同時，建築師也在不同高度的台階之間設置了寬闊的平台，克服了地勢問題，也創造了更多便於休憩的空間。
屋頂的設計也別有洞天，下雨時，雨水會緩緩流過種有植物屋頂上，有助於汰換清新空氣、過濾雨水並灌溉屋頂植栽，甚至降低溫度、讓人們感到更加涼爽。
從外觀上看，這裡就是一座街道立面用瓷磚覆蓋，並覆蓋著一層薄薄的石灰砂漿的建築，與其他古老城鎮裡的傳統街屋沒有不同，很難想像，其設計充分運用了現代空間設計和環境控制的技術。
如此的反差，也是建築團隊的成功之處。建築師將其外部物質與內部通道明顯區分開，從外面看，這座建築有點鄉土氣息，但當人們進入這條走廊時，建築系統開始解構，慢慢地解釋了建築群的本質。